Wie hat mir die interdisziplinäre Ausbildung geholfen, meiner Leidenschaft zu folgen?

Ich bin Ravi Saxena. Ich hatte ein tiefes Interesse an kulinarischen Fähigkeiten wegen seiner künstlerischen Seiten. Aber ich wollte meine Karriere in diesem Bereich nie fortsetzen, da ich Maschinenbauingenieur werden wollte. Ich habe mich an einer der führenden Universitäten Indiens für B.Tech in Maschinenbau zugelassen. Als ich an der Universität landete, stieß ich auf eine interdisziplinäre Ausbildung, die es mir ermöglichte, einen Abschluss in Maschinenbau zu machen, während ich einen Nebenfach in kulinarischen Fähigkeiten absolvierte.

Während ich mein Nebenfach in kulinarischen Fähigkeiten absolvierte, arbeitete ich gerne mit den Händen, um schmackhafte Speisen und aufregende Präsentationen zu kreieren. Nach dem technischen Lehrplan war das Studium der kulinarischen Lehrpläne für mich eine Art Stress-Buster. Nach dem Praktikum auf dem Campus zog ich in eine neue Stadt, in der ich selbst gekocht habe. Allmählich wuchs mein Freundeskreis und ich begann meine Freunde einzuladen, gemeinsam zu essen und zu trinken, was wahrscheinlich der beste Weg war, sich zu entspannen und sich zu freuen. Egal wie lang und anstrengend meine Arbeitstage gewesen wären, ich liebte nichts mehr als nach Hause zu kommen und ein gutes Essen in meiner kleinen Küche zuzubereiten. Ich kochte köstliche Gerichte, um die Geschmacksknospen zu befriedigen, was meine Freunde und Gäste sofort befriedigte.

Heute bin ich Maschinenbauingenieur und Koch. Eins für die Küche und eins für die Seele.